El virus del mosaico de la coliflor


El virus del mosaico de la coliflor, denominado CaMV, se encuentra en muchos vegetales que se consumen habitualmente tales como la coliflor, brócoli y repollo. Al comer hortalizas frescas, también se consumen miles de millones de partículas del virus del mosaico de la coliflor. Pero eso no representa ningún problema porque los virus de las plantas no infectan a las personas.